カーヴ隠れや　川崎店

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料理人：根本 優作（ねもと ゆうさく）
出身：千葉県

小さい頃から料理を作ることに興味を持ちはじめ、育った環境から料理を振舞う事が日常にあった為に料理に対して探究心を芽生え創意工夫で作り出すことに楽しさを覚え始めた。
現在も様々な料理に対して研究し続けて味への拘りを追及し続けてます。